Greco Bianco
Nasce da uve selezionate e raccolte nelle prime ore del giorno, che, delicatamente più fredde per effetto della notte, permettono di esprimere le migliori qualità dei vini bianchi, attribuendogli una buona corposità̀, un gusto lungo e persistente al profumo di bouquet floreale.
€10.00 + IVA
| VITIGNO | Greco bianco-Montonico |
|---|---|
| ALTIMETRIA VIGNETO | 500 m s.l.m. |
| EPOCA VENDEMMIA | 1-2 decade di settembre |
| VINIFICAZIONE | pressatura con protezioni dalle ossidazioni fermentazione 13-15°C |
| AFFINAMENTO | sur lies in acciaio |
| COLORE | bianco con leggeri riflessi dorati |
| TEMPERATURA DI SERVIZIO | 8-10 °C |
| FORMATO | 75 cl |
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Bouquet floreale
I profumi e le note floreali di questo vino ne fanno un accompagnamento ideale per gustare un aperitivo delicato e per supportare piatti semplici a base di pesce. La buona corposità di questo vino ne consente un ottimo abbinamento con sapori della tradizione dal gusto intenso ma morbido, come quello delle “lagane” condite con un saporito brodetto di ceci ed alloro.
